भारत में खाना पकाने के तेल की कीमतें इंडोनेशिया के ताड़ के तेल निर्यात प्रतिबंध पर बढ़ सकती हैं: दुनिया का सबसे बड़ा पाम तेल उत्पादक इंडोनेशिया स्थानीय कमी को देख़ते हुए 28 अप्रैल से निर्यात पर प्रतिबंध लगाने के लिए तैयार है। इंडोनेशिया ताड़ के तेल की आधी दुनिया की आपूर्ति का उत्पादन करता है ।
इंडोनेशिया के राष्ट्रपति जोको विडोडो ने कहा कि वह यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि उनके देश में लोगों के पास खाद्य उत्पाद हों क्योंकि वैश्विक खाद्य मुद्रास्फीति यूक्रेन पर रूस के आक्रमण पर रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गई थी।उन्होंने कहा, मैं इस नीति के कार्यान्वयन की निगरानी और मूल्यांकन करूंगा ताकि घरेलू बाजार में खाना पकाने के तेल की उपलब्धता प्रचुर और सस्ती हो जाए।”
भारत और अन्य विकासशील देश, जिनमें पाकिस्तान और बांग्लादेश शामिल हैं, संभवत सबसे बुरी तरह प्रभावित होने वालों में से होंगे।सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया के अध्यक्ष अतुल चतुर्वेदी ने कहा,”हम बहुत हैरान है और हम इस तरह के प्रतिबंध की उम्मीद नहीं कर रहे थे।” इंडोनेशिया के प्रतिबंध का मतलब यह होगा कि भारत को हर महीने लगभग 40 लाख टन पाम तेल का नुकसान होगा इसका, प्रभाव कम धनी देशों तक सीमित नहीं होगा ।
ब्लूमबर्ग ने कहा कि यूके के कुछ सुपरमार्केट खाना पकाने के तेल की खरीद को सीमित कर रहे थे और अमेरिका में एक बेकर्स समूह, जो अपने पके हुए माल का 85 प्रतिशत उत्पादन करता है खाद्य तेल की कमी, के बारे में चेतावनी दे रहा है।
रबो बैंक में कृषि जिंस बाजार अनुसंधान के प्रमुख कार्लोस मेरा ने कहा कि इंडोनेशिया से दुनिया को खाद्य तेल की आपूर्ति ‘बदलना असंभव’ है। यह निश्चित रूप से एक बड़ा झटका है।
इंडोनेशिया की योजनाओं की खबर का मतलब है कि दुनिया में खाना पकाने के तेल की आपूर्ति और भी कम हो गई है;पूर्वी यूरोप का काला सागर क्षेत्र दुनिया के सूरजमुखी के निर्यात का 75 प्रतिशत से अधिक का हिस्सा है। और भारत का लगभग 100,000 टन प्रति माह आयात आधा कर दिया गया है।
सोयाबीन तेल – ताड़ का एक विकल्प – संयुक्त राज्य अमेरिका में कीमतों में वृद्धि के साथ शुक्रवार को लगातार तीसरे दिन रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया है।भारत में खाद्य तेल की कीमतों में अपेक्षित वृद्धि देश के लिए सबसे खराब समय पर आती है ।
